Le serveur finit par prendre congé pour répondre a votre commande.
Il vous amène bientôt des verres en forme de pyramide renversée et contenant un liquide épais et sirupeux d'un rouge profond et animé de mouvements qui vous font demandé si ce breuvage n'est pas vivant. Le goût est plutôt fort et reste en bouche et en papille longtemps et l'image d'une bestiole grignotant votre langue vous passe par la tête. Mais l'ensemble est iodée, agréable et a un petit je ne sais quoi de "reviens y".
Autour de vous les clients prennent leur temps pour siroter leur propre commandes. Quelque uns, aprés vous avoir vu survivre a votre boisson, finissent par commander la même chose.