Le jet d'accrobatie permet juste d'éviter l'attaque d'opportunité en cas de réussite. En cas d'échec, il n'est noté nul part que le déplacement ne se poursuit pas normalement. C'est juste que dans ce cas là, on n'évite pas l'attaque d'opportunité.
Pour le combat à 2 armes, effectivement j'avais zappé qu'il fallait faire une attaque à outrance. Il faut donc ne tenir compte que de la 1ère attaque avec un +2 supplémentaires